夜の懐石/Dinner time “kaiseki”

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  • ■営業時間12:00〜15:00/17:00〜21:00■定休日:第2・第4日曜日

夜の懐石

一品一品に季節を感じる細やかな技と遊び心を楽しんでください。

夜の懐石(5,000円から12,000円)
おまかせ料理(3,500円より)
 すべて税別です。

夜の懐石メニューは、毎月前半(1日〜)、後半(16日〜)の2回に分けております。同じ月でも季節は少しづつ変化して参ります。四季折々の“うつろい”を “選りすぐりの旬の素材”と趣を添えた“器”に託し、“おもてなしの心”でお迎えいたします。

1品づつ運ばれてくる料理は、季節に応じて春には桜の枝を節句の時期には人形を添えるなど色彩や小物の持つイメージで遊び心を表現しております。ごゆっくり、きせつやをお楽しみください。


卯月コースのご案内

旧暦四月は卯月(うづき)。陽気のみちた暖かい春の時候です。
 


お造り 桜鯛・コウイカ・鮪・馬糞ウニ・新甘エビ
蒸し物 紅ずわい蟹の和風シュウマイ
お椀  三重県産天然蛤


お待ちいたしております




手作りの各品は季節、旬の食材により異なります。

きせつやでは30数年お出しは天然昆布とかつを節を使用しています、是非一度楽しんで見てください。